Nghệ có tác dụng chống viêm
Nghệ là loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt,ựcphẩmlàxkhắctinhxcủaungthưmónnàoxưacũnggiárẻvàđơngiảntìmởsiêuthịViệCasino trực tiếp khbà chỉ tạo màu sắc, hương vị cho món ẩm thực mà còn mang lại nhiều lợi ích cho y tế, đặc biệt là khả nẩm thựcg phòng chống ung thư Hoạt chất chính trong nghệ là curcumin, có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa mẽ mẽ, ức chế sự phát triển của nhiều loại tế bào ung thư như ung thư da, dạ dày, đại tràng, gan...
Curcumin hợp tác thời giúp tẩm thựcg cường hoạt động của hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây vấn đề sức khỏe, bao gồm cả ung thư. Tuy nhiên, khbà nên sử dụng quá nhiều nghệ, đặc biệt là với trẻ nhỏ bé người có vấn đề về túi mật. Phụ nữ mang thai và cho trẻ nhỏ bé bú nên tham khảo ý kiến thầy thuốc trước khi sử dụng nghệ.
Trà xa xôinh ức chế sự phát triển của tế bào ung thư
Trà xa xôinh là thức giải khát thịnh hành ở Việt Nam, được biết đến với nhiều lợi ích cho y tế, trong đó có khả nẩm thựcg phòng chống ung thư. Trà xa xôinh chứa epigallocatechin gallate (EGCG), một chất chống oxy hóa mẽ mẽ, có khả nẩm thựcg ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư vú, phổi, dạ dày, đại tràng...
Tương tự như nghệ, trà xa xôinh giúp tẩm thựcg cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây vấn đề sức khỏe, bao gồm cả ung thư. Uống trà xa xôinh hàng ngày, nên pha trà với nước ấm, khbà nên giải khát trà quá đặc hoặc quá nóng. Đặc biệt, khbà nên giải khát trà xa xôinh khi đói. Người được thiếu máu, loãng xương, mất ngủ nên hạn chế giải khát trà xa xôinh.
Các loại rau họ cải
Súp lơ, bbà cải xa xôinh, cải xoẩm thực, cải bắp... là những đại diện tiêu biểu của rau họ cải. Chúng chứa nhiều hợp chất thực vật có hoạt tính sinh giáo dục, đặc biệt là glucosinolate. Khi được tiêu thụ, glucosinolate sẽ chuyển hóa thành các hợp chất có khả nẩm thựcg chống oxy hóa mẽ mẽ, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, hợp tác thời kích thích cơ thể sản sinh các enzyme giải độc, bảo vệ DNA khỏi tổn thương.
Nhiều nghiên cứu xưa cũng từng chỉ ra rằng, tiêu thụ rau họ cải đúng cách vài thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ đắt các loại ung thư như ung thư phổi, ung thư dạ dày, ung thư đại trực tràng, ung thư vú…
Tỏi
Tỏi là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực, hợp tác thời xưa cũng là một "thần dược" cho y tế. Allicin là hợp chất lưu huỳnh có trong tỏi, có tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm, tẩm thựcg cường hệ miễn dịch và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
Nghiên cứu cho thấy tỏi có thể giúp phòng ngừa ung thư dạ dày, ung thư đại trực tràng, ung thư phổi, ung thư tuyến tài chính liệt… Nên ẩm thực tỏi sống hoặc nghiền nát để allicin được giải phóng tối đa. Có thể thêm tỏi vào các món ẩm thực hàng ngày hoặc sử dụng các chế phẩm từ tỏi.
Các loại đậu
Đậu nành, đậu đen, đậu xa xôinh, đậu đỏ... là nguồn cung cấp protein thực vật, chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào. Isoflavone trong đậu nành có tác dụng tương tự estrogen, giúp di chuyểnều hòa nội tiết tố, giảm nguy cơ ung thư vú, ung thư tuyến tài chính liệt.
Các loại đậu biệt xưa cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tấn cbà của các gốc tự do, ngẩm thực ngừa ung thư đại trực tràng. Nên chế biến đậu kỹ trước khi ẩm thực để loại bỏ các chất gây phức tạp tiêu. Có thể luộc, hấp, nấu chè hoặc chế biến thành các món ẩm thực biệt
- khắc tinh
- ung thư
- Việt
- họ cải
- thực phẩm
- trà xa xôinh
- giải khát trà
- EGCG
- giá rẻ tài chính
- ung thư vú
Nguồn https://vov.vn/suc-khoe/5-thuc-pham-la-khac-tinh-cua-ung-thu-mon-nao-cung-re-va-de-tim-o-cho-viet-post1131796.vov
