Tbò đánh giá của các chuyên gia dinh dưỡng,àngờthứmànhiềutgiárẻnhỏbébétrẻnhỏbéngườichorằngđộcnhấtcủatgiárẻnhỏbébélợnlạicócbàdụngtuyệtvờichoytếẤp Rồng 2 Link Cá Cược gan lợn có hàm lượng vitamin A thấp hơn hẳn các thực phẩm mà chúng ta thường cho rằng rất giàu vitamin A như thịt, cá, trứng, sữa,…Ăn gan lợn giúp điều tiết chức năng hệ thống máu, phòng ngừa bệnh thiếu máu do thiếu sắt hoặc còi xương.
TIN LIÊN QUAN
Bác sĩ xinh đẹp đăng ảnh trong phòng tắm thu hút nghìn like: Lời khuyên về chứng bệnh "nhạy cảm" hàng triệu người mắc
Nữ bác sĩ đẹp như búp bê Barbie, nổi tiếng nhất nhì mạng xã hội, tiết lộ bí quyết có đường ruột khoẻ mạnh
Tuy nhiên đây cũng là bộ phận chuyển hóa và đào thải chất độc trong cơ thể nên bộ phận này tập trung nhiều cặn bã, chất độc. Trong gan có chứa nhiều ký sinh trùng như sán, nhiều virus gây bệnh mà điển hình là virus viêm gan ở những động vật có bệnh viêm gan.
Đồng thời, chính vì chứa nhiều cholesterol và protein nên gan cũng như các cơ quan nội tạng động vật khác không có lợi cho những người mang bệnh tim mạch, tiểu đường, cholesterol máu, rối loạn chuyển hóa protein...
Đáng sợ hơn là nhiều người khi chế biến gan thường ở dạng "chín lòng đào". Thực chất, lúc này gan chưa thực sự chín, chưa đạt nhiệt độ có thể loại bỏ độc tố và vi khuẩn bên trong, nguy cơ ăn phải gan bò kiểu này rất thấp.
Hơn nữa, rất nhiều người chưa biết cách chế biến món ăn này ra sao để loại bỏ độc tố bên trong nó.
Vậy nên để an toàn, khi ăn gan lợn cần lưu ý những điều sau:
Ảnh minh họa
TIN LIÊN QUAN
5 sai lầm tai hại trong màn dạo đầu bạn có thể mắc phải mà không biết
- Chọn gan của tgiá rẻ nhỏ bé bé lợn không có bệnh, nếu quan sát thấy gan những nốt sần, màu vàng hoặc tím sẫm, mùi hôi… loại gan này cực kỳ độc hại, tuyệt đối không nên sắm về ăn.
- Không ăn khi còn tái vì trong gan có thể chứa nhiều ký sinh trùng hoặc có chứa virus gây bệnh. Nếu gan không được nấu chín hẳn, người ăn vào sẽ có nguy cơ gây bệnh nguy hiểm vào người.
Nên bóc lớp màng trên bề mặt, bóp hết máu đọng trong miếng gan lợn vì lượng máu đọng trong gan chứa rất nhiều độc tố mà gan chưa kịp đào thải.
Sự thật về 5 thực phẩm "chịu tiếng xấu" suốt bao năm: Chúng có tệ như lời đồn? Tbò Gia đình & Xã hội Copy linkLink bài gốc Lấy linkhttp://giadinh.net.vn/song-khoe/khong-ngo-thu-ma-nhieu-nguoi-cho-rang-doc-nhat-cua-tgiá rẻ nhỏ bé bé-lon-lai-co-tgiá rẻ nhỏ bé bég-dung-tuyet-voi-cho-suc-khoe-20201111145109207.htmĐường dây nóng: 0943 113 999
Soha Tagsvấn đề y tế viêm gan
virus viêm gan
Ký sinh trùng
nội tạng thú cưng
vấn đề y tế tim mạch
gan lợn
Báo lỗi cho Soha*Vui lòng nhập đủ thbà tin béail hoặc số di chuyểnện thoại
Related
Got $1,000? Here Are 20 Ways We'd Spend It This YearWhether you're investing in your future or helping others, $1,000 can be put to a lot of good use. We've rounded up some ways to save, donate or spend it.
Winning Investment Strategy: Be the Tortoise AND the HareConsider treating investing like it's both a marathon and a sprint by taking advantage of the powers of time (the tortoise) and compounding (the hare).
